Não ia comer, mas....

Strogonoff, maionese e arroz fresquinho da mama não dá pra negar....

Cozinhando para comer

Acabei de terminar meu almoço. Comi linguiça, alface, tomate, 2 ovos e miojo.Não sei se tinha que por sal pra fritar a linguiça, fiz uma labareda na panela e deixei a casa em névoas.....Depois minha mãe diz que eu não sei cozinhar..... E eu realmente não sei, mas consigo me virar.
Refeição completa e comestível, sem sinal de destruição na cozinha. Ainda detonei um resto de bolo de nozes que achei na geladeira.

Preciso comer o suficiente para não me deixar com fome até umas 21:00, com direito a um lanche lá pelas 17:00. Deve dar...

Arrumando coisa pra fazer

Meu único compromisso era levar o carro pra inspeção veicular. Achei que ia demorar 1 hora. Mas nem.
Achei super estranho ter que deixar o carro ligado e esperar. Vendo minha cara de desconfiada, um moço-super-simpático me explicou que era assim mesmo.
Uns 20 minutos depois eu entrei no carro pra ir embora.
Fácil assim? Não comigo.......
Eis que surge o moço super-simpático, de novo, desconfio que ele estava me paquerando......enfim,
Veio me avisar que fui escolhida pra fazer outro teste, o teste-bebedor-de-gasolina, quer dizer, teste-de-ruído-do-motor.
Era só para "criar um banco de dados para o ano que vem"....
Por que me escolhem pra essas coisas?
Pelo menos o carro passou nos 2, e agora tem um selinho nota 10 no vidro.

Parei na locadora de DVD's pra usar o vale que ganhei no Mc'Donalds.
Aluguei "O Grande Mestre", que conta a história do mestre do Bruce Lee, mas nem cita o Bruce Lee, e mesmo assim o filme é demais. É falado em mandarim, divertidíssimo, tem sequências de lutas empolgantes, e mesmo com toda ação e sangue eu acabei chorando em algumas partes.

Depois, resolvi arrumar a casa só porque não tinha nada pra fazer. Lavei louça, arrumei meu quarto e resolvi fazer um bolo de chocolate de caixinha.

Terminei o bolo, arrumei a cozinha de novo, e fui ver outro filme. "Herói", com o Jet Li. Pena que era dublado. As cenas de luta incríveis, menos reais que o outro, mas mesmo assim ótimas sequências.

Comi o bolo quando minha mãe chegou do trabalho!

Fui pro treino de futsal na faculdade, definitivo antes da GRANDE FINAL de amanhã.
Pensamento positivo e muito futebol na veia!!!

Receita nº3: Sopa de Mandioquinha

Essa receita minha mãe fez semana passada, quando estava meio friozinho...
- 1kg mandioquinhas
- 2 cenouras
- 1/2 kg de carne em cubinhos
- 300g linguiça portuguesa
- 2L de água, ou o sufuciente para cobrir tudo
- 1/2 cebola

-> numa panela de pressão, fritar no azeite: cebola picada, carne em cubos e linguiça portuguesa em rodelas.
-> quando as carnes estiverem douradas, cobrir com água e colocar as mandioquinhas descascadas mais ou menos cortadas, cenoura em rodelas e tablete de caldo de galinha.
-> deixar na pressão por uns 30min
- segredos da mamãe: azeite & linguiça portuguesa dão um toque
- Dicas da mamãe: sopa de mandioquinha não combina com macarrão de letrinha...

ps: está perfeitinha a receita porque ela ditou para mim... XD

Receita nº2: Panquecas

Sim!!! 2º Post da série, esse é uma receita que eu diria ser minha "especialidade". Nem é porque é a única coisa que eu sei fazer não.....
Bom... ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de óleo
- sal
- fermento, um pouco

Bate tudo no liquidificador, em qualquer ordem...
Numa panelinha de fazer panquecas, eu tenho uma :P , espalhe um pouco da massa e frite com uma camada imperceptível de óleo. Recheie com o que quiser, eu recomendo nutella **
isso acontece quando vc não vira a panqueca direito....

Receita nº1: Camarão com Catupiry

Estreando no blog a seção: "Cozinhando com Larissa (e parentes)".
Não sou eu que cozinho, na verdade... Eu vou acompanhar minha mãe e minha avó na cozinha para escrever aqui depois. Vou tentar aprender alguma coisa com elas, pra honrar a fama de cozinheiras da família. \o/

Começando então, com um simples - Camarão com Catupiry
- numa vasilha de vidro, fazer uma caminha com o catupiry®
- fritar cebola e alho na manteiga, adicionar o camarão, depois temperar com: sal, salsa e cebolinha, orégano e açecrim; Quando brotar bastante água, colocar molho de tomate (mostarda, palmito e pimenta são opcionais); Vai formar um molho e quando ferver, adicionar maizena® dissolvida em leite para engrossar;
- despejar essa meleca toda na cama de catupiry®, cobrir com queijo parmesão e levar para o forno por uns 20 minutos. Acho.


Mangia che te fa bene!